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Aucun diplôme spécifique requis pour ouvrir une cave à vin.
Les démarches administratives incluent l'immatriculation au registre du commerce et une déclaration en mairie.
Autorisation d’exploitation soumise à la détention d’une licence de débit de boissons.
Normes de sécurité et d’hygiène strictes pour le stockage et la vente des vins.
Assurances obligatoires telles que la responsabilité civile professionnelle et l’assurance des locaux.
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