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L'obtention du label AB (Agriculture Biologique) est obligatoire.
Il est essentiel de respecter les normes de production, de transformation et d’étiquetage.
Des inspections régulières par des organismes certificateurs agréés sont requises.
La traçabilité et l’affichage des informations pour les consommateurs sont obligatoires.
Il est conseillé de suivre des formations spécifiques en agriculture biologique.
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