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Pour lancer un food truck vous devez commencer par définir votre concept, votre cible clientèle et trouver l'emplacement idéal.
Validez ensuite la faisabilité du projet avec une étude de marché et un business plan. Cela vous permettra d'ouvrir un food truck rentable.
Effectuez ensuite toutes les démarches administratives et réglementaires pour la création de l'entreprise et l'ouverture du food truck.
Prévoyez un budget d'investissement minimum de 50 000 € pour l'acquisition du camion et le matériel de cuisine.
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