Ouvrir une boulangerie : le guide complet en 2026

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  • Le secteur de la boulangerie est rĂ©glementĂ© et nĂ©cessite des qualifications.

  • Pour devenir boulanger, vous pouvez ouvrir une boulangerie artisanale ou industrielle, en indĂ©pendant ou en franchise.

  • Une Ă©tude de marchĂ© et un business plan vous permettront de vous assurer de la viabilitĂ© et de la rentabilitĂ© de votre Ă©tablissement.

  • Vous devrez obligatoirement crĂ©er votre sociĂ©tĂ©. Sans oublier l’ouverture d’un compte professionnel pour gĂ©rer vos transactions.

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